almkurdistan
مراقبة عامة
بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركات
ه
هذه بعض الفوائد الطبية للبصل
التعريف
البصل نبات مشهور من الفصيلة الزنبقية ، لا يخلو منه بيت .. يدخل في معظم الأطعمة بصوره المختلفة ، سواء كان طازجاً أو مطهواً.. يزرع النبات في معظم دول العالم ، وتعتبر منطقة وسط آسيا موطنه الأصلي .
ويعتبر البصل من أٌهم النباتات المستخدمة في الطعام بشكل عام وفي العلاج بشكل خاص .. فقد ذكر المؤرخ ( هيرودوت) إن الفراعنة عرفوا البصل منذ أقدم الأزمنة ، وكان يُعطى مع العدس لبناة الأهرام.
المكونات
يحتوي البصل على ألياف سليولوزية مشبعة بزيت كبريتي طيار Allyl Sulphide [ كبريتات الأليل]، بالإضافة إلى مواد كربوهيدارتية وغروية وحمض الفوسفوريك ،ونسبة لا بأس بها من فيتامينات ب ، ج. كما يحتوي على أملاح معدنية أهمها : الصوديوم ، والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم واليود ، وكذا أنزيمات الجلوكونين Glucokinine والدياستيز Diastases.
هذا ويتشابه البصل والثوم في كثير من مكوناتهما واستخداماتهما و الجزء المستعمل في هذا النبات هو البصلة التامة النضج.
فوائده
يعمل البصل على تقليل الإصابة بتجلط الدم الذي يؤدي إلى الذبحة الصدرية ، ولعل ذلك يفسر عدم انتشار الإصابة بالجلطة في الأوساط الفقيرة التي تعتمد في طعامها على البصل سواء كان مطهواً أو طازجاً.
-تعمل رائحة البصل وعصارته على قتل الميكروبات السبحية التي تسبب أمراض الزور والحلق وميكروب الدفتيريا والدوسنتاريا وكذا ميكروب السل.
-نظراً لهذه الخاصية فإنه ينصح باستخدام عصير البصل كمطهر للقروح الجلدية ، كما أن مضغ البصل يعمل على تطهير الفم من الميكروبات المرضية كميكروب الدفتيريا.
-يفيد استنشاق بخار البصل أو أكله إلى وصول الزيوت الطيارة الكبريتية إلى الدم مما يعمل على تنقيته.
-يحتوي البصل على مادة الجلوكونين ، وهي مادة شبيهة بهرمون الأنسولين التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
-يفيد منقوع شرائح البصل كطارد للديدان ، وبخاصة عند الأطفال وذلك بنقع شرائح البصل في قليل من الماء لمدة 8 ساعات ليلاً ، وفي الصباح يصفى ويحلى بالسكر ويشربه الطفل ، مع تكرار ذلك كل صباح حتى يتم التأكد من طرد الديدان.
-يوصف البصل بأنه مقو للجهاز الهضمي ، منشط لحركة الأمعاء ومطهر لها ، وذلك لاحتواء البصل على نسبة عالية من الألياف السليولوزية التي تعمل على تنبيه وتنشيط الحركة الدودية للأمعاء مما يعمل على انتظام عملها وسهولة عملية الإخراج.
-يفيد عصير البصل في علاج نوبات الربو، وذلك بتناول العصير المحلي بالعسل بمعدل ملعقة كل ثلاث ساعات ، إذ أن ذلك يعمل على طرد البلغم من الشعب الهوائية.
-يستخدم البصل ظاهرياً في عمل لبخات كما يلي:
-تستخدم لبخة البصل مع زيت الزيتون في علاج تشققات حلمة الثدي .
-لعلاج الدمامل ينصح بعمل لبخة البصل كما يلي:
تقطع بصلة إلى شرائح أو تفرم ثم تسخن قليلاً وتوضع على المكان المصاب ثم يلف بقطعة من نسيج قطني أو كتاني ، مع ضرورة تغيير اللبخة كل 12 ساعة حتى يتم خروج الصديد من الدمل.
-تفيد اللبخة السابقة في علاج السعال الديكي وذلك بوضعها فوق الصدر
و الآن أليس البصل هو البطل
ه
هذه بعض الفوائد الطبية للبصل
التعريف
البصل نبات مشهور من الفصيلة الزنبقية ، لا يخلو منه بيت .. يدخل في معظم الأطعمة بصوره المختلفة ، سواء كان طازجاً أو مطهواً.. يزرع النبات في معظم دول العالم ، وتعتبر منطقة وسط آسيا موطنه الأصلي .
ويعتبر البصل من أٌهم النباتات المستخدمة في الطعام بشكل عام وفي العلاج بشكل خاص .. فقد ذكر المؤرخ ( هيرودوت) إن الفراعنة عرفوا البصل منذ أقدم الأزمنة ، وكان يُعطى مع العدس لبناة الأهرام.
المكونات
يحتوي البصل على ألياف سليولوزية مشبعة بزيت كبريتي طيار Allyl Sulphide [ كبريتات الأليل]، بالإضافة إلى مواد كربوهيدارتية وغروية وحمض الفوسفوريك ،ونسبة لا بأس بها من فيتامينات ب ، ج. كما يحتوي على أملاح معدنية أهمها : الصوديوم ، والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم واليود ، وكذا أنزيمات الجلوكونين Glucokinine والدياستيز Diastases.
هذا ويتشابه البصل والثوم في كثير من مكوناتهما واستخداماتهما و الجزء المستعمل في هذا النبات هو البصلة التامة النضج.
فوائده
يعمل البصل على تقليل الإصابة بتجلط الدم الذي يؤدي إلى الذبحة الصدرية ، ولعل ذلك يفسر عدم انتشار الإصابة بالجلطة في الأوساط الفقيرة التي تعتمد في طعامها على البصل سواء كان مطهواً أو طازجاً.
-تعمل رائحة البصل وعصارته على قتل الميكروبات السبحية التي تسبب أمراض الزور والحلق وميكروب الدفتيريا والدوسنتاريا وكذا ميكروب السل.
-نظراً لهذه الخاصية فإنه ينصح باستخدام عصير البصل كمطهر للقروح الجلدية ، كما أن مضغ البصل يعمل على تطهير الفم من الميكروبات المرضية كميكروب الدفتيريا.
-يفيد استنشاق بخار البصل أو أكله إلى وصول الزيوت الطيارة الكبريتية إلى الدم مما يعمل على تنقيته.
-يحتوي البصل على مادة الجلوكونين ، وهي مادة شبيهة بهرمون الأنسولين التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
-يفيد منقوع شرائح البصل كطارد للديدان ، وبخاصة عند الأطفال وذلك بنقع شرائح البصل في قليل من الماء لمدة 8 ساعات ليلاً ، وفي الصباح يصفى ويحلى بالسكر ويشربه الطفل ، مع تكرار ذلك كل صباح حتى يتم التأكد من طرد الديدان.
-يوصف البصل بأنه مقو للجهاز الهضمي ، منشط لحركة الأمعاء ومطهر لها ، وذلك لاحتواء البصل على نسبة عالية من الألياف السليولوزية التي تعمل على تنبيه وتنشيط الحركة الدودية للأمعاء مما يعمل على انتظام عملها وسهولة عملية الإخراج.
-يفيد عصير البصل في علاج نوبات الربو، وذلك بتناول العصير المحلي بالعسل بمعدل ملعقة كل ثلاث ساعات ، إذ أن ذلك يعمل على طرد البلغم من الشعب الهوائية.
-يستخدم البصل ظاهرياً في عمل لبخات كما يلي:
-تستخدم لبخة البصل مع زيت الزيتون في علاج تشققات حلمة الثدي .
-لعلاج الدمامل ينصح بعمل لبخة البصل كما يلي:
تقطع بصلة إلى شرائح أو تفرم ثم تسخن قليلاً وتوضع على المكان المصاب ثم يلف بقطعة من نسيج قطني أو كتاني ، مع ضرورة تغيير اللبخة كل 12 ساعة حتى يتم خروج الصديد من الدمل.
-تفيد اللبخة السابقة في علاج السعال الديكي وذلك بوضعها فوق الصدر
و الآن أليس البصل هو البطل
