كول نار
Kurd Day Team

تابعي عزيزتي هذه النصائح اللذيذة لتجعلي البرغر من الأطعمة الصحية في قائمتك، فاحرصي على شراء الخبز الخالي من السمسم، فهو لن يؤثّر كثيراً على الطعم ولكنّك ستستغنين عن 52 سعرة حرارية لكلّ 50 حبّة من السمسم، وعلى كلّ قطعة خبز 300 حبة سمسم على الأقلّ، كما ستريحين جسمك من الدهون المشبعة الموجودة في هذه البذور الصغيرة.
حاولي تحضير اللحم في المنـزل، قلّلي الدّهون كثيراً واستغني عن الزيت في التحضير واحرصي أيضاً على شوي قطع اللحم من دون زبدة او زيوت.
لا تضيفي المايونيز إلى سلطة الملفوف، بل استعيضي عنه بالخردل مثلاً أو عصير الحامض.
في الوصول إلى البطاطا المقلية، من المستحسن أن تستغني عنها كلياً، أمّا إذ تعذّر عليك ذلك فضعي في كعكة البرغر 5 قطع لا أكثر.
بدلاً من الكاتشاب اختاري الطماطم الطبيعية، واشوي البصل بمائه على نار قوية أو بملعقة صغيرة من الزيت النباتي.