كول نار
Kurd Day Team
المقادير
ثلث كوب
سكر
ثلث كوب بودرة كاكاو
ثلث كوب
ماء
6 حبات كاكاو بالكراميل
6 أكواب حليب
كريما
قليل من بودرة
الكاكاو للتزين
طريقة
التحضير
اخلطي السكر
وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعيه على
النار
واتركيه حتى يذوب السكر ، ثم أضيفي قطع كاكاو الكراميل وقلبيها
حتى تذوب ،
بعدها اسكبي الحليب واتركيه
حتى يسخن وقبل أن يغلي أبعديه
عن النار
واسكبيه في أكواب التقديم
وزينيها بالكريما ،
ثم رشيها بقليل من
بودرة الكاكاو
وحركيها بالشوكة حركة دائرية
واحدة فقط لتحصلي على شكل
رخامي.
وصحتين
التعديل الأخير: