آيدآم آلبطآطس مع كرآت آللحـم ..

[كول نار]

​

آيدآم آلبطآطس مع كرآت آللحـم ..​

​

7​

7​

7​

7​

الطريقـه​

​

​

أولا: تقطعي بصل صغير وبقدونس وتحطيه على اللحم المفروم​

​

​

​

​

تضيفي الملح والفلفل الاسود وكمون وكزبرة مطحونة وبهارات مشكله​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

وتكوريها بهذا الشكل ​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

تقطعي البطاطس مكعبات وتحطيها في القدر مع المويه الحاره وحبه ماجي وطماطم مطحونه وصلصه طماطم وفلفل اسود ​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

تقلبينهم قبل اللحم وتحطيه ولا تحركيه علشان مايتفكك وتغطين القدر ​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

جهزت سلطه لبن:​

​

​

​

1 علبه لبن زبادي -خيار ملح -فلفل اسود-نعناع ناشف مطحون​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

لما استوى الايدام ​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

بالهناء والعافيه ​

​

​

​

​

​

​

​