طبق سلطة الدجاج المشوي وهو طبق صحي للغاية...
لاحتوائه على مواد غذائية عالية القيمة، كما أنه سهل التحضير للغاية:
المقادير:
- 4 صدور دجاج مقطّعة على شكل أصابع.
- ¼ كيلو ذرة حلوة مسلوقة.
- ¼ كيلو طماطم مقطعة شرائح.
- خسة واحدة.
- ½ كوب مايونيز.
- ملعقة ثوم كبيرة.
- ¼ ملعقة صلصة حارة.
- 3 ملاعق من جبنة بارما.
- ملعقة عصير طماطم.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
1 - اشوي صدور الدجاج وتبّليها بملعقة طماطم، ثم أضيفي إليها الملح واتركيها جانباً. اخلطي الذرة والخس المقطع والمايونيز والجبنة والثوم والصلصة الحارة والطماطم والملح وحركّي المكوّنات جيداً.
2 - رصي الخضار في وعاء التقديم وغطّيها بقطع الدجاج المشوية.
